Kanoizumi

« Kanoizumi » est une marque traditionnelle de Takeuchi Shuzo qui est aimée localement depuis plus de 150 ans depuis sa fondation.
Héritant du goût moelleux et parfumé autrefois loué comme « Le saké silencieux ».
Il présente une sensation en bouche claire comme l'eau propre nourrie par la nature d'Ishibe.
C'est un saké local fier qui s'est niché près des joies et des peines des gens locaux et a continué à colorer les tables à manger quotidiennes.