Mutemuka

« Mutemuka » est une marque portant le nom de l'entreprise, un saké brassé par une brasserie célèbre pour le shochu de châtaigne.
Utilisant du riz et de l'eau nourris dans la nature riche du cours supérieur de la rivière Shimanto, elle poursuit un goût simple et sans fioritures. C'est une bouteille qui vous fait ressentir la chaleur du brassage artisanal, respirant l'esprit fondateur de « sans se noyer dans la couronne, sans décoration, juste à mains nues ».