Kishinomatsu

« Kishinomatsu » est un saké local brassé avec l'eau souterraine des Alpes centrales utilisant du riz Miyama Nishiki et Todoroki.
Légèrement sucré et riche, avec un goût persistant est séduisant.
Surtout lorsqu'il est servi chaud, le délice réconfortant aimé dans les Izakaya à l'ancienne se démarque.