Hoka

« Hoka » est une série à distribution limitée lancée par Toshimaya en tant que seconde marque de « Miwatari ».
Comme son nom l'indique, elle est née avec le concept de faire ressortir un arôme glorieux et l'umami original du riz.
S'en tenant au riz à saké de la préfecture de Nagano, le goût moderne et sophistiqué est soutenu par un large éventail de personnes, des débutants en saké aux passionnés.