Ranman

Largement connue au Japon sous le nom de « Bishu Ranman », c'est une marque emblématique d'Akita caractérisée par une saveur moelleuse et riche.
La finesse mature issue de la fermentation lente à basse température s'harmonise avec l'umami généreux du riz pour un goût complexe.
Du prestigieux Daiginjo « Botan » à la série florale « Kaori Ranman », elle offre une gamme d'expressions célébrant les riches récoltes d'Akita.