Tenichi

« Tenichi » est une marque traditionnelle représentant Hayakawa Shuzobu, nommée avec l'ambition de viser le « Tenka Ippin » (Le meilleur sous le ciel).
C'est la version définitive du saké quotidien dont on ne se lasse jamais, aimé par les habitants de Mie depuis de nombreuses années.
Il se caractérise par une sensation en bouche moelleuse et un goût quelque peu nostalgique et réconfortant où vit l'umami original du riz.
Délicieux frais ou à température ambiante, sa saveur devient encore plus riche lorsqu'il est chauffé, et il s'accorde parfaitement avec les plats faits maison.