Koshi no Hien

Koshi no Hien est une marque recherchant la vivacité et la finale tranchante d'une hirondelle (« hien ») planant dans le ciel. Elle se caractérise par une sensation rafraîchissante au passage de la gorge, suivie d'une douce persistance de la douceur du riz. Avec un caractère sans prétention et accessible, elle est appréciée comme un saké qui agrémente avec légèreté les verres du soir au quotidien.