Kotobuki

« Kotobuki » (湖東富貴) est une marque contenant la régionalité du côté est du lac Biwa (Koto) et le sens de « Kotobuki » (寿) souhaitant longévité et prospérité.
Il porte un nom symbolisant la richesse et la tradition, adapté au berceau des marchands d'Omi connus pour leur succès commercial.
Un saké local que Nishikatsu Shuzo, tissant plus de 300 ans d'histoire, a continué à brasser avec soin aux côtés de la culture d'Omihachiman.
C'est une bouteille prestigieuse aimée par la région, où le goût profond et la chance sont en harmonie.