Saki

« Saki » est une marque à distribution limitée lancée par la propriétaire de 4e génération, Kumiko Maeda, avec la pensée de « regarder vers l'avant (Saki) et construire une nouvelle ère ». Utilisant 100 % de riz cultivé dans la préfecture de Saga, en particulier le Yamada Nishiki et le Saganohana cultivés sous contrat, il présente une saveur qui maximise l'umami original du riz. Un arôme magnifique et un umami transparent s'harmonisent, ce qui en fait une bouteille qui ajoute de la grâce aux tables à manger modernes.