Tsuyamajo

Tsuyamajo ist die Hauptmarke von Namba Shuzo und drückt die Würde und Geschichte der Burg Tsuyama (Burg Kakuzan) aus, einer der drei großen Flachland-Bergburgen Japans.
Der Name verkörpert die historische Bedeutung der Burg Tsuyama und den Stolz auf die Burgstadt Tsuyama.
Hergestellt aus Okayama-Reis, Grundwasser des Yoshii-Flusses und mit Bitchu-Toji-Techniken, vereint er Stärke und Würde.
Mit einer soliden Struktur wie die Steinmauern der Burg und der kulturellen Raffinesse der Burgstadt wird er für seinen ausgewogenen Reichtum und sein Umami geschätzt.