Kikubotan

„Kikubotan“ ist eine Marke, die bis 2005 von Kikubotan Shuzo in Kochi-cho, Stadt Higashihiroshima, produziert wurde. Sie war auch unter Namen wie „Kikubotan Shizenshu“ bekannt.
Ihr von den Einheimischen geliebter Geschmack ist auch nach der Schließung als „Phantom-Sake“ im Gespräch.
Es wurde als wertvolle Erfahrung geschätzt, als es in der Vergangenheit in einigen Geschäften verkostet werden konnte, und jetzt ist es zu einer wichtigen Existenz geworden, die die Geschichte des lokalen Sake-Brauens vermittelt.