品牌
Gunma Izumi
ぐんまいずみ島岡酒造的代表品牌,也是群馬當地酒的代名詞。 採用生酛系山廢造的傳統技法釀製,經過 1 至 2 年的熟成後出廠。 特徵是具有令人聯想到香草或蜂蜜的甜香,以及大米原有的深邃口感,與餐食的搭配極其出色。 無論是冷飲還是熱飲皆能展現其非凡的包容力,作為日常晚酌酒深受眾多粉絲喜愛。
Mutsuraboshi
むつらぼし「夢宇宙」系列的相關品牌,是今井酒造店推出的品牌之一。
Shinryu
しんりゅう作為「不二神龍」包含在產品陣容中,是以寓意吉祥的龍為主題的品牌。
Kazemakase
かぜまかせ今井酒造店的主要品牌之一「上州風之任」,特徵是圓潤順滑的口感。 品牌名意在表達如同自然之風般自由隨性、令人心曠神怡的飲酒感受。
Niitayama
にいたやま因太田市新田地區的地名而得名的品牌,展現了當地的自然風光與歷史底蘊。
Otoko Isshin
おとこいっしん分福酒造的副品牌,富有力量感的品牌名展現了如男子漢般專一誠摯的心意。
Bunbuku
ぶんぶく因館林傳說「分福茶釜」而得名的主打品牌,蘊含著「分享福氣」的吉祥寓意。 特徵是濃醇且爽淨的口感,專為與各種料理搭配的配餐酒而設計。 這是一款透過手工洗米和傳統手工釀造工藝精心釀製而成的清酒。
Oze no Yukidoke
おぜのゆきどけ龍神酒造的主打品牌,品牌名取自尾瀨融雪之水的意象。 幾乎全線產品均為高品質的純米大吟釀(精米步合 50%),且性價比極佳。 產品線豐富,使用了山田錦、雄町、愛山等多種酒米,季節限定款和生酒也非常暢銷。 特徵是如果實般華麗的香氣與柔和甜味之間的完美平衡。
Ryujin
りゅうじん EC冠以與酒造相同的名稱,象徵著酒造地下湧出的名水「龍神之井」。
KIYOMIZU
きよみず使用群馬縣產「舞風」作為單一品種釀造的新品牌。 「KIYOMIZU 50」精米步合為 50%,酒精度數為 16 度,採用 750ml 瓶裝。 標註有年份,由於可以欣賞到每年不同的風味差異而備受矚目。
Sakaemasu
さかえます使用 100% 新潟縣產五百萬石釀製的年份清酒,是象徵酒造重振旗鼓的作品。 特徵是清爽的口感與平衡感極佳的豐富鮮味。採用了勃艮第葡萄酒瓶配軟木塞的包裝,建議使用葡萄酒杯飲用。 呈現出熠熠生輝的金黃色熟成色澤,視覺享受同樣非凡。
Tosen
とうせん這是一款本釀造清酒,品牌名「当選」(當選)聽起來非常吉祥。因此常被選為選舉等活動的慶功酒。 作為寓意美好的禮品,受到了人們的青睞。
Hiraijo
ひらいじょう品牌名源於 560 多年前位於藤岡市平井地區的關東管領上杉氏的居城「平井城」。 這是一款辛口(辛辣)風格的純米吟釀,旨在打造出能與餐食完美契合的口感。 品牌命名充分體現了對當地歷史的尊重。
Nemurizake
ねむりざけ這是一款經過 10 年乃至 20 年以上熟成的大吟釀,特徵是長期熟成帶來的深邃口感。 透過漫長歲月的洗禮,展現出圓潤且複雜的香氣與滋味,令人沉醉。
Ruka
るか EC由第六代當主精心打造的限定流通酒,特徵是如水果般華美的香氣、柔和的入口感以及紮實的鮮味。 品牌名選自當主為自己的孩子預選的名字,蘊含著「希望悉心培育」的美好心願。
Sambaseki
さんばせき品牌名源於藤岡市(原鬼石町)的名產「三波石」(作為庭院石而聞名的天然石)。 目前由松屋酒造接手生產,作為傳統品牌得以傳承。
Iwao
いわお高井的主打品牌,得名於明治時代的英雄大山岩大將。 使用鮎川地下水釀製,特徵是兼具剛健力量感與細膩層次感的口感。
Joshu no Kanbai
じょうしゅうのかんばい作為群馬(上州)的當地酒,該品牌以寒冬中綻放的梅花為意象。 特徵是清爽且工整的口感。
Judaime Sakuemon
じゅうだいめさくえもん品牌名源於高井家歷代當主的名稱,展現了酒造深厚的傳統與歷史。
Fukuei
ふくえい由於酒造停業,該品牌目前已不再生產。