品牌
Akakabe
あかかべ「赤壁(Akakabe)」是繼承自曾經存在的赤壁酒造的傳統品牌。據說其名源於該酒廠標誌性的紅牆。其特色在於擁有醇厚的濃郁感與鮮味,同時後味爽利。它堅守著讓老粉絲讚不絕口、既懷舊又歷久彌新的風味。
Fuyo
ふよう「芙蓉(Fuyo)」是一個曾被多家酒廠使用的歷史悠久的品牌名稱。在大和酒造,該品牌旨在釀造出名副其實的優美細膩風味。其特色是擁有優雅的香氣和順滑的口感,被打造成一款能給飲用者帶來安寧的高雅酒質。
Nagomi
なごみ「和(Nagomi)」正如其名,是一款表現了溫和且和諧風味的品牌。它重視與餐食的平衡,不喧賓奪主,宛如一位出色的配角襯托出料理的美味。其魅力在於那彷彿能溫柔包容與家人朋友團聚時光的溫暖酒質。
Mikuniyama
みくにやま「三國山(Mikuniyama)」是以酒廠所在地區雄偉山系為意象釀造的品牌。讓人感受到山林自然的清爽香氣與能夠體會大地恩惠的厚重鮮味共存。這是一款讓人想要一邊馳騁於雄偉自然一邊品味的大氣之作。
Haru no Umi
はるのうみ「春之海(Haru no Umi)」是表現春日海洋平靜安詳景象的品牌。其特色在於如同度過嚴冬後造訪的春天一般,擁有柔軟且溫暖的口感。入口即化的溫柔甘甜與香氣,非常適合作為慶祝宴席或春遊的伴侶。
Balloon Pack
ばるーんぱっく「氣球包(Balloon Pack)」正如其名,是一款包裝形式獨特且親民的產品。作為一款可輕鬆享用的日常酒而開發,同時也考慮到了攜帶與保管的便利性。其不拘小節的口感,在戶外活動或休閒聚會等各種場合都能大顯身手。
Gyoen
ぎょえん「御宴(Gyoen)」是吉武酒造場的代表品牌。其名蘊含「為宴席增色之酒」之意,作為一款能為喜慶宴席及歡樂聚會增光添彩的美酒而廣受喜愛。採用傳統技法精心釀造的風味,易於搭配各種料理,其老少皆宜的親和力極具魅力。
Kihotsuru
きほうつる「基峰鶴(Kihotsuru)」是以在基山飛舞的鶴為意象命名的品牌。堅持使用當地基山豐富自然孕育的米與水,貫徹精心手工釀造的少量生產。清爽的俐落感與豐盈香氣的平衡絕妙,從超辛口純米酒到華麗吟釀酒,廣泛的產品線讓飲者為之傾倒。
Wasurenagusa
わすれなぐさ「勿忘草(Wasurenagusa)」是基山商店打造的另一個品牌。如同勿忘草的花語「不要忘記我」、「真愛」一般,旨在釀造出令人銘記於心的風味。在細膩溫和的口感中,能感受到堅韌的核心力量,是一款情感豐富的酒。
Toranoko
とらのこ「虎之兒(Toranoko)」是在茶與溫泉之鄉嬉野孕育而成的地酒。在得天獨厚的嬉野溫泉與嬉野茶等地域資源環境中釀造,作為溫泉街的特產長年備受喜愛。其特色在於活化了米之鮮味的豐盈口感,酒質深厚,冷熱飲皆宜。與當地食材,特別是溫泉湯豆腐及海鮮相性極佳,是一款貼近嬉野食文化的品牌。
Munemasa
むねまさ「宗政(Munemasa)」是用有田名水與佐賀縣產大米釀造的日本酒品牌。擁有從大吟釀到純米酒豐富的產品線,其特色在於超軟水釀造獨有的清爽口感與絕佳平衡的風味。正如近年在國際大賽中連續獲獎所證明的那樣,其品質享譽全球。
Takasago
たかさご「高砂(Takasago)」是傳承小城傳統的小柳酒造招牌品牌。在珍視並堅守漫長歷史中深受當地人喜愛的風味的同時,也挑戰順應時代變化的釀酒嘗試。其特色擁有豐盈的香氣與深邃的口感,是一款既適合喜慶節日也適合日常晚酌、極具包容力的日本酒。
Tenzan
てんざん「天山(Tenzan)」是繼承天山酒造創業以來傳統的招牌品牌。由於釀造用水天山伏流水是富含礦物質的硬水,因此在多為甘口的佐賀酒中,它作為口感爽利辛口的「男酒」而廣為人知。其特色在於既能讓人切實感受到大米的鮮味,又擁有百喝不厭的清爽後味。
Ichijitsu Senshu
いちじつせんしゅう EC「一日千秋(Ichijitusenshu)」是蘊含著焦急等待之情與切實願望的品牌。旨在釀造出一種細膩而深奧的風味,彷彿貼近那顆期盼與摯愛重逢或等待特別時光的心。這是一款餘韻悠長、讓人想要花時間慢慢品味的美酒。
Shichida
しちだ EC「七田(Shichida)」是第六代藏元七田謙介先生以自身姓氏冠名推出的純米酒品牌。以最大限度引出當地小城產大米的鮮味為主題,追求符合現代餐桌的風味。溫和高雅的香氣、入口瞬間的衝擊力以及俐落的收口共存,這是一種讓人不禁貪杯的迷人味道。
Hotaruyoi
ほたるよい「螢醉(Hotaruyoi)」是因酒廠附近祇園川「清水瀑布」周邊飛舞的源氏螢火蟲而得名的品牌。如同初夏夜裡散發夢幻光芒的螢火蟲一般,擁有溫柔且富含情緒的風味。冷藏飲用時,其清涼感與細膩風味更顯突出。
Hitenzan
ひてんざん「飛天山(Hitenzan)」是以佐賀名峰天山的雄偉身姿為意象釀造的品牌。如山岳般厚重的存在感與向著天空般昂揚的風味共存。兼備力量與高雅,擁有適合特別日子享用的風格。
Iwanokura
いわのくら「岩之藏(Iwanokura)」是表現天山酒造所在地岩藏地區風土的品牌。意象為石倉般的堅固以及在那孕育出的酒的成熟感。沉穩的香氣與緩緩滲透般的深邃口感,為飲用者帶來安寧的時光。
Koueigiku
こうえいぎく EC「光榮菊(Koueigiku)」是由復活的小城酒廠釀造的新時代日本酒。產品以無過濾生原酒為主,特色是擁有濃郁的新鮮感、果味酸度以及清爽的俐落感。追求與傳統佐賀酒形象截然不同的現代且洗練的風味。作為佐餐酒重視與料理的搭配,旨在打造能貼近各種用餐場景的酒質。
Chiyosuzume
ちよすずめ「千代雀(Chiyosuzume)」是曾由千代雀酒造製造的品牌。