玉扇酒造

玉扇酒造創業於文化文政年間（1804〜1830年），是位於廣島市安佐北區的擁有200年以上歷史的老字號酒廠。
代代傳承廣島流軟水釀造法，充分利用當地豐富的水源與稻米資源，堅持精心釀酒。
代表品牌「玉扇」以堅實的技術支撐其高品質而聞名，如曾在大吟釀「玉扇涓麗」在全國新酒鑑評會上10年內5次榮獲金獎。其特徵在於不追求浮華，而是深受當地人喜愛的誠摯風味。