Ippongi
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「一本義（Ippongi）」是源於禪語「第一義諦」、意為「最高真理」的一本義久保本店の代表品牌。
過去曾作為勝山藩御用酒而深受喜愛。
追求「爽利口感」的辛口酒，作為能襯托當地福井食材美味的佐餐酒，長久以來廣受青睞。
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