深山菊

「深山菊」是舩坂酒造店最具象徵性的代表品牌，其特點是擁有華麗的香氣和清爽俐落的辛口口感。特別是大吟釀，讓人聯想到水果的溫和淡香與米的甘甜相得益彰，可以享受清澈透明的喉韻。從純米酒到大吟釀，該系列貼合飛驒的飲食文化，在冷飲或熱飲等各種溫度下都能發揮其魅力，是長久以來深受人們喜愛的地酒。