旦

「旦（Dan）」意為「日出」、「開端」，是象徵笹一酒造「新喜悅的開端」的高端品牌。
擁有350年以上歷史的酒廠回歸原點，使用富士山釀造用水與最高級酒米，採用傳統手工製法釀造。
摒棄一切妥協，追求強有力的口感、華麗的香氣以及作為終極佐餐酒的平衡感，是一款簡約而極盡奢華的清酒。