小崎酒造

小崎酒造株式会社是位于山口县长门市东深川的酒藏。
长门市是位于山口县北部面向日本海的地区，拥有江户时代作为宿场町和捕鲸基地而繁荣的历史，海鲜丰富，自然优美。以长门市丰富美丽的自然为背景，进行着利用地域水资源的酿酒。
代表品牌是“鲸祭”、“青海岛”、“一粒万倍”，践行着将地域的自然和文化融入酒质的酿酒。