Kujira Matsuri

“鲸祭”是源于长门市鲸鱼文化的品牌。长门市通地区自江户时代起作为捕鲸基地而繁荣，每年7月都会举办“通鲸鱼祭”。这是赞颂该地区鲸鱼文化与传统的品牌名。
以长门市丰富美丽的自然和鲸鱼文化的历史为背景酿造，特征是醇厚的口感和圆润的味道。