Nisai no Kamoshi

“二才之酿（Nisai no Kamoshi）”是石井酒造发起的一项创新品牌，以“仅由 20 多岁的年轻人团队酿酒”为理念。该酒挑战并打破既有常识，开拓了日本酒的新视野，其特色在于展现清新感性的、令人惊喜的风味。这款引领日本酒未来的刺激作品，凝聚了这群“毛头小伙子（＝二才）”们的热情与挑战。