Kita no Mori

"Kita no Mori" là một loại rượu sake Junmai được ủ bởi Tanizakura Shuzo.
Nó được đặt theo tên thiên nhiên của thành phố Hokuto ở chân phía nam của núi Yatsugatake hùng vĩ.
Sử dụng gạo chất lượng cao từ tỉnh Yamanashi và nước ngầm từ núi Yatsugatake, nó được hoàn thiện với hương vị hài hòa giữa vị umami êm dịu có nguồn gốc từ gạo và độ chua chắc chắn.
Đó là một chai rượu mà bạn có thể thưởng thức lạnh hoặc ấm, và không bao giờ chán uống.