Bokusui

"Bokusui" là thương hiệu được đặt theo tên nhà thơ Wakayama Bokusui, người vô cùng yêu thích rượu sake.
Có một giai thoại kể rằng Bokusui đã thực sự đến thăm xưởng rượu và ca ngợi rượu sake của nó.
Rượu sake được ủ theo phương pháp ủ Kimoto truyền thống rất đậm đà và đầy đặn, thể hiện giá trị thực sự của nó khi được hâm nóng.