16Thiết kế cách phục vụ rượu sake cho nhà hàng, quán ăn
Cùng một chai rượu, nhưng người rót khác nhau lại cho ra hương vị khác nhau. Đây không phải là vấn đề tồn kho hay nhập hàng, mà là vì cách phục vụ chưa được viết thành quy tắc rõ ràng. Nhiệt độ, cách bảo quản, thứ tự rót, cách giới thiệu cho khách. Nếu biến những điều này thành chuẩn chung của qu...
For Restaurants
#Advanced
#Restaurant
#pairing
#temperature
#storage