브랜드

시마오카 주조의 대표 브랜드로, 군마 토속주의 대명사와 같은 존재입니다. 기모토계 야마하이 전통 방식으로 빚어지며 1~2년의 성숙한 기다림을 거쳐 출하됩니다. 바닐라나 꿀을 연상시키는 달콤한 향과 쌀 본연의 깊은 맛이 특징으로, 음식과의 페어링이 압권입니다. 차갑게도 따뜻하게도 즐길 수 있는 넓은 포용력을 지녀 일상을 채우는 반주용 술로서 많은 팬들에게 사랑받고 있습니다.

'유메 우추(꿈 우주)' 시리즈의 관련 브랜드로, 이마이 주조점이 전개하는 라인업 중 하나입니다.

'후지 신류'라는 이름으로 제품 라인업에 포함되어 있으며, 상서로운 용을 모티브로 한 행운의 브랜드입니다.

'조슈 가제마카세'로 불리는 이마이 주조점의 주력 브랜드로, 매끄럽고 부드러운 맛이 일품입니다. 자연의 바람처럼 자유롭고 기분 좋은 목넘김을 브랜드 이름에 담았습니다.

오타시 니이타 지구의 지명에서 유래한 브랜드로, 지역의 대자연과 유구한 역사를 담아내고 있습니다.

분부쿠 주조의 서브 브랜드로, 남성적인 일편단심을 표현한 힘차고 늠름한 이름의 브랜드입니다.

다테바야시의 전설 '분부쿠 차가마'에서 이름을 딴 주력 브랜드로, '복을 함께 나눈다'는 상서로운 의미를 담고 있습니다. 진하면서도 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 다양한 요리의 맛을 돋워주는 식중주로 설계되었습니다. 쌀을 일일이 손으로 씻는 전통 수작업 공정을 통해 정성을 다해 빚어낸 사케입니다.

류진 주조의 주력 브랜드로, 오제 고원의 눈이 녹아 흐르는 맑은 물의 이미지를 담았습니다. 거의 모든 라인업이 준마이긴조(정미보합 50%)급의 고품질임에도 놀라운 가성비를 자랑합니다. 야마다니시키, 오마치, 아이야마 등 다양한 품종의 쌀을 사용하며, 계절 한정 제품과 나마자케도 큰 인기입니다. 풀로럴한 화려한 향기와 기분 좋은 단맛의 균형이 단연 돋보이는 사케입니다.

양조장의 이름을 직접 내건 브랜드로, 건물 아래에서 솟아나는 명수 '류진의 우물'을 상징하고 있습니다.

군마현산 '마이카제'를 단일 품종으로 사용한 새로운 브랜드입니다. 'KIYOMIZU 50'은 정미보합 50%, 알코올 도수 16도로 750ml 병에 정성껏 담아냈습니다. 수확 연도(빈티지)가 표기되어 있어 매년 달라지는 날씨와 쌀 향기에 따른 맛의 미묘한 차이를 즐길 수 있습니다.

니이가타현산 고햐쿠만고쿠를 100% 사용한 빈티지 사케로, 양조장 부활의 상징과도 같은 브랜드입니다. 상쾌한 목넘김과 훌륭한 밸런스의 감칠맛이 일품이며, 부르고뉴 와인병과 코르크 마개 디자인에 맞춰 와인 글라스로 즐기는 것을 추천합니다. 숙성을 통해 완성된 아름다운 옐로 골드빛 색상 또한 이 술의 매력 포인트입니다.

혼조조 스타일의 사케로, '당선(도센)'이라는 상서로운 어감 덕분에 각종 선거 승리나 경사로운 축하 자리에 빠지지 않는 인기 품목입니다. 길조를 상징하는 선물용 술로서 많은 사랑을 받고 있습니다.

후지오카시 히라이 지구에 560년 전 실존했던 간토 간레이(정무 책임자) 우에스기 가문의 거점인 '히라이성'에서 유래한 브랜드입니다. 깔끔한 드라이(karakuchi) 타입의 준마이긴조로 식사의 맛을 돋워주도록 설계되었습니다. 지역의 유구한 역사를 기리는 마음을 이름에 담았습니다.

10년 이상, 길게는 20년 이상 긴 시간 동안 인고의 숙성을 거친 다이긴조슈로, 장기 숙성만이 가질 수 있는 깊고 풍부한 맛이 특징입니다. 세월이 빚어낸 부드러우면서도 복합적인 향과 맛의 절정을 즐기실 수 있습니다.

6대 가업 승계자가 야심 차게 선보인 한정 유통 브랜드로, 과일 같은 화사한 향기와 부드러운 시작 뒤에 이어지는 탄탄한 감칠맛이 특징입니다. 브랜드 명인 '루카'는 양조인의 아이 이름 후보 중 하나로, 자식을 기르듯 정성을 다해 키워나가고 싶다는 애틋한 마음이 담겨 있습니다.

후지오카시(구 오니시초)의 명산물로 조경용 정원석으로 유명한 '삼바세키(삼바석)'에서 이름을 따온 브랜드입니다. 현재는 마츠야 주조가 제조를 인수하여 지역의 전통 브랜드로서 그 맥을 이어가고 있습니다.

메이지 시대의 영웅 오야마 이와오 대장의 이름을 딴 다카이 주조의 주력 브랜드입니다. 아유카와 강계의 지하수를 사용하여 빚어냈으며, 강인한 힘과 섬세한 감각이 공존하는 품격 있는 맛이 특징입니다.

군마(조슈)의 토속주로서 추운 겨울을 뚫고 피어나는 매화를 형상화한 브랜드입니다. 단정하면서도 맑고 깨끗한 뒷맛이 특징입니다.

다카이 가문의 당주 이름에서 유래한 브랜드로, 양조장의 유구한 전통과 역사를 상징합니다.

양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.