Shitamori Shuzojo
下森酒造場
したもりしゅぞうじょう
| 이름 | Shitamori Shuzojo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 下森酒造場 |
| 히라가나 | したもりしゅぞうじょう |
| 주소 | 島根県 鹿足郡 津和野町左鐙992 |
| 전화번호 | 0856-76-0002 |
| 팩스 | 0856-76-0132 |
| 웹사이트 | http://www.sabumi.com |
산인의 작은 교토 츠와노초의 산간, 사아부미 지구에 조용히 자리 잡은 시타모리 주조장.
140년 이상의 역사를 가지며, 다카츠가와 수계의 맑고 차가운 용출수를 담금수로 사용하고 있습니다. 풍부한 자연에 둘러싸여, 겨울 추위가 매서운 환경은 술 빚기에 최적. 지역에 대한 감사와 전통의 맛을 지키는 것을 소중히 여기며, 가족 경영으로 정성이 담긴 술 빚기를 계속하고 있습니다.
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