Kikusui Shuzo
菊水酒造
きくすいしゅぞう
| 이름 | Kikusui Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 菊水酒造 |
| 히라가나 | きくすいしゅぞう |
| 주소 | 高知県 安芸市 本町4-6-25 |
| 전화번호 | 0887-35-3501 |
| 팩스 | 0887-35-3503 |
| 웹사이트 | http://www.tosa-kikusui.co.jp |
키쿠스이 주조는 에도 시대에 창업하여, 쇼와 23년(1948년)에 설립된, 고치현 아키시에 위치한 양조장입니다.
온난한 고치에서의 술 빚기를 실현하기 위해, 일본에서 처음으로 냉장 저장 설비를 도입한 선구자로 알려져 있습니다. 지역 아키시의 명수를 사용하여, 전통을 지키면서도 혁신적인 기술을 도입한 술 빚기를 하고 있습니다.
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