Akita
의 사케 브랜드

아키타의 맑은 하늘을 연상시키는 주력 브랜드로, 모든 원료를 아키타산으로 고집한 지역 대표 토속주입니다. 전통 가마솥에서 쌀을 찌고 아라야의 극연수로 정성껏 담그는 수법이, 뒷맛이 깔끔한 단레이 가라쿠치(담백하고 드라이함)의 주질을 뒷받침합니다. 쌀의 부드러운 풍미와 상쾌한 산미가 식탁에 어우러져, 아키타의 풍토가 길러낸 진실한 맛을 전국에 전하고 있습니다.

'술을 빚다'와 '마시자'라는 아키타 방언을 결합한, 유쾌한 감각의 차세대 브랜드입니다. 전통적인 기모토 제법에 현대적인 감성을 더해, 젊은 장인들이 정열을 담아 빚어내고 있습니다. 친근한 이름과는 대조적으로 탄탄한 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 동시에 실현하여, 일본주의 새로운 즐거움을 제안하는 한 병입니다.