Kujiranami
鯨波
くじらなみ
제품 이미지
'쿠지라나미'는 '산 위를 흐르는 구름이 우아하게 헤엄치는 고래를 닮았다'는 데서 이름 지어진, 로망이 넘치는 브랜드입니다. 해발 600미터의 산속에서 뒷산의 천연수와 기후현산 '히다호마레'를 사용하여, 옛날 그대로의 일본 가마솥으로 찌는 등 전통적인 기법으로 정성껏 빚어지고 있습니다. 200년 역사를 가진 양조장의 개성과 정적 감도는 산속의 공기가 만들어내는, 상냥하고 깊은 맛이 특징입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Ena Jozo
恵那醸造
|
|---|---|
| 주소 | 岐阜県 中津川市 福岡2992-1 |
| 전화번호 | 0573-72-2055 |
| 웹사이트 | http://www.kujiranami.jp |
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