갓키 마사무네는 대쇼 시대에 아악사가 '술 빚기와 악기 연주는 모두 신에게 바치는 공양물'이라고 칭송한 것에서 유래한, 오키 다이키치 혼텐의 열정이 깃든 브랜드입니다. 5대 오키 유타 씨에 의해 현대적으로 부활하여, 상식을 뒤엎는 '향기롭고 투명감 있는 혼조조'로서 일약 각광을 받았습니다. 무농약 쌀을 사용하고 누룩의 단맛과 효모의 화려함이 절묘하게 조화를 이룬 그 주질은, 마치 악기를 연주하는...
갓키 마사무네는 대쇼 시대에 아악사가 '술 빚기와 악기 연주는 모두 신에게 바치는 공양물'이라고 칭송한 것에서 유래한, 오키 다이키치 혼텐의 열정이 깃든 브랜드입니다. 5대 오키 유타 씨에 의해 현대적으로 부활하여, 상식을 뒤엎는 '향기롭고 투명감 있는 혼조조'로서 일약 각광을 받았습니다. 무농약 쌀을 사용하고 누룩의 단맛과 효모의 화려함이 절묘하게 조화를 이룬 그 주질은, 마치 악기를 연주하는 듯한 아름다운 율동과 기쁨을 선사합니다.
수상 경력 (7개)
전국 신주 감평회
(4)
2026년
금상
2025년
입선
2024년
입선
2023년
입선
SAKE COMPETITION
(3)
2025년
GOLD
2024년
GOLD
2023년
GOLD
양조장 정보
| 이름 |
Oki Daikichi Honten
大木代吉本店
|
|---|---|
| 주소 | 福島県 西白河郡矢吹町 本町9 |
| 전화번호 | 0248-42-2161 |
| 웹사이트 | https://www.daikichi-sizengo.co.jp |
지도: