Kinsen Shuzo

Kinsen Shuzo est une brasserie située à Yanai-itsu, dans la ville de Yanai, préfecture de Yamaguchi.
La ville de Yanai est une région faisant face à la mer intérieure de Seto dans l'est de la préfecture de Yamaguchi, une ville historique où les paysages urbains aux murs blancs sont préservés. Bénéficiant du climat chaud de la mer intérieure de Seto, en tant que brasserie située dans un coin du quartier de préservation du paysage urbain aux murs blancs de la ville de Yanai, elle fait partie du paysage historique de la région.
La marque représentative est « Kyokuju », aimée dans la région comme un saké local brassé dans le paysage urbain historique.