Imamura Shuzo

Imamura Shuzo est une brasserie située dans la ville de Shikokuchuo, dans la préfecture de Ehime, connue pour son industrie de fabrication de papier.
Dans cette zone qui a prospéré en tant que plaque tournante du transport depuis l'Antiquité, elle a marché avec l'histoire de la région. La marque phare « Honen » a été nommée avec le souhait d'une récolte céréalière abondante et a été aimée par les habitants pendant longtemps comme saké pour les festivals locaux et pour les boissons quotidiennes du soir.