Shin Nakano Kogyo Takara Pearl Brewery

Shin Nakano Kogyo Takara Shinju Gura est une brasserie située à Hirano, dans la ville de Shunan, engagée dans la production de saké. Shin Nakano Kogyo est une entreprise spécialisée dans le blanchiment du riz pour le brassage du saké, fabriquant des machines à blanchir le riz pour le brassage du saké et des équipements connexes comme activité principale, et effectuant également le blanchiment du riz confié, acceptant le blanchiment du riz de célèbres sociétés de brassage de saké dans tout le pays.
Ils possèdent une technologie pour réaliser un blanchiment du riz de haute qualité et se vantent de l'une des principales capacités technologiques au Japon en matière de « polissage du riz ». En utilisant cette technologie de blanchiment du riz, ils gèrent également la production de saké sous le nom de Takara Shinju Gura, contribuant à la culture du brassage du saké de la ville de Shunan.