Fujioka Shuzoten

Fujioka Shuzoten est une brasserie établie de longue date fondée en 1854 (Kaei 7), située à Ondo-cho, dans la ville de Kure.
Sur les rives du lieu pittoresque « Ondo no Seto », qui aurait été ouvert par Taira no Kiyomori, ils continuent de fabriquer du saké apprécié des habitants.
Actuellement, le volume de production est limité et il est connu comme un « véritable saké local » rare qui ne peut être obtenu que dans certains endroits tels que les supermarchés locaux.