Fuyou Shuzo
芙蓉酒造
ふようしゅぞう
| Nom | Fuyou Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 芙蓉酒造 |
| Hiragana | ふようしゅぞう |
| Adresse | 長野県 佐久市 平賀5371-1 |
| Téléphone | 0267-62-0340 |
| Fax | 0267-63-2786 |
| Web | http://www.fuyou.org |
« Fuyou Shuzo » est une brasserie fondée en 1887 (Meiji 20), située dans la ville de Saku, au pied des montagnes Yatsugatake.
Bénéficiant d'une eau claire et d'un climat frais, ils défient la fabrication de shochu en utili...
« Fuyou Shuzo » est une brasserie fondée en 1887 (Meiji 20), située dans la ville de Saku, au pied des montagnes Yatsugatake.
Bénéficiant d'une eau claire et d'un climat frais, ils défient la fabrication de shochu en utilisant du sarrasin et des pommes de terre en plus du brassage traditionnel du saké.
Visant un « saké que tout le monde peut dire délicieux », ils continuent un brassage de saké sincère.
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