EH Shuzo
EH酒造
いーえいちしゅぞう
| Nom | EH Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | EH酒造 |
| Hiragana | いーえいちしゅぞう |
| Adresse | 長野県 安曇野市 豊科高家1090-1 |
| Téléphone | 0263-72-2828 |
| Fax | 0263-72-6268 |
| Web | http://www.eh-shuzo.com |
« EH Shuzo » est une brasserie historique de plus de 200 ans située sur les terres d'Azumino.
Le nom « Suien » vient de « le jardin où les vœux des amateurs de saké se réalisent (Suien-no-mato) ».
Utilisant l'eau souterrai...
« EH Shuzo » est une brasserie historique de plus de 200 ans située sur les terres d'Azumino.
Le nom « Suien » vient de « le jardin où les vœux des amateurs de saké se réalisent (Suien-no-mato) ».
Utilisant l'eau souterraine des Alpes du Nord et le riz de Shinshu, ils brassent du saké en fusionnant des techniques traditionnelles et un contrôle qualité moderne.
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