Fukuizumi

Fukuizumi est un saké local de Sasebo produit par Nishimuta Shuzojo. Son nom combine les caractères signifiant « richesse » et « longévité », exprimant le souhait que la bonne fortune jaillisse comme une source.
Élaboré avec de l'eau locale et des méthodes de brassage traditionnelles, il est apprécié comme un saké qui soutient la culture culinaire de la région.