Kuromatsu Taikan

« Kuromatsu Taikan » est la marque représentative d'Uchida Sake Brewing, ayant une histoire depuis le début de l'ère Showa.
Caractérisé par un brassage traditionnel du saké utilisant de l'eau claire de Tamba et du riz à saké de haute qualité, il est aimé depuis de nombreuses années principalement dans la région locale.
Une qualité solide et un goût dont on ne se lasse pas de boire se sont établis dans la région comme saké de boisson du soir.