| 名稱 | Inami Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 井波酒造 |
| 平假名 | いなみしゅぞう |
| 地址 | 福井県 鯖江市 有定町1-1-22 |
| 電話 | 0778-51-0020 |
| 傳真 | 0778-52-0014 |
「井波酒造（Inami Shuzo）」是擁有200年以上歷史、位於福井縣鯖江市的老字號酒廠。代表品牌「七星（Nanatsuboshi）」的名字淵源深厚，源於過去曾在酒廠住宿的僧侶所吟詠的和歌。利用當地優質水源與大米，採用古法傳統工藝釀造的清酒，特徵在於耐人尋味的質樸與深邃口感，長久以來深受當地人喜愛。
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