| 名称 | Inami Shuzo |
|---|---|
| 日文名称 | 井波酒造 |
| 平假名 | いなみしゅぞう |
| 地址 | 福井県 鯖江市 有定町1-1-22 |
| 电话 | 0778-51-0020 |
| 传真 | 0778-52-0014 |
“井波酒造(Inami Shuzo)”是拥有200年以上历史、位于福井县鲭江市的老字号酒厂。代表品牌“七星(Nanatsuboshi)”的名字渊源深厚,源于过去曾在酒厂住宿的僧侣所吟咏的和歌。利用当地优质水源与大米,采用古法传统工艺酿造的清酒,特征在于耐人寻味的质朴与深邃口感,长久以来深受当地人喜爱。
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