杉の森酒造 suginomori brewery

“suginomori brewery（杉之森酒造）”是復興了中山道宿場町奈良井宿創業於1793年的酒廠，於2021年重新啟動的新酒廠。
位於日本海拔最高的地區之一（海拔約940米），使用超軟水的天然水。
“narai”是融合了傳統手法與現代感性、充滿透明感的新日本酒品牌。