suginomori brewery
杉の森酒造 suginomori brewery
すぎのもりしゅぞう
| 이름 | suginomori brewery |
|---|---|
| 일본어 이름 | 杉の森酒造 suginomori brewery |
| 히라가나 | すぎのもりしゅぞう |
| 주소 | 長野県 塩尻市 奈良井551-1 |
| 전화번호 | 0264-34-3001 |
| 팩스 | 0264-34-3006 |
| 웹사이트 | https://www.narai.jp |
'suginomori brewery(스기노모리 주조)'는, 나카센도의 역참 마을 나라이주쿠에서 1793년 창업한 양조장을 재생하여, 2021년에 재시동한 새로운 양조장입니다.
일본에서 가장 높은 곳에 있는 양조장 중 하나(해발 약 940m)로, 초연수의 천연수를 사용.
'narai'는, 전통적인 기법과 현대적인 감성을 융합시킨, 투명감 넘치는 새로운 일본술 브랜드입니다.
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