後藤酒造

後藤酒造位於岡山縣苫田郡鏡野町香香美地區，利用中國山地豐富的自然環境和吉井川上游的清澈水源進行釀酒。
酒廠選用岡山縣產的釀酒好米，繼承備中杜氏的傳統技藝，致力於釀造扎根當地、品質至上的日本酒。
代表品牌「舌鼓（Shitatsuzumi）」和「藤娘（Fujimusume）」，分別表現了飲酒的喜悅與優雅，在當地深受喜愛。