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由第六代當主創立的系列品牌,特徵是濃醇且香氣撲鼻的風味。
酒造堅持全量純米生酛釀造、無任何添加劑、採用食用米,這種獨特的風格使得該清酒在加熱後能展現出更加深邃的味覺層次。
這是一種將傳統工藝進行現代化詮釋後的革新性清酒。
獲獎經歷 (2項)
全國新酒鑑評會
(1)
2020年
入選獎
全美日本酒歡評會
(1)
2018年
銀賞
由第六代當主創立的系列品牌,特徵是濃醇且香氣撲鼻的風味。
酒造堅持全量純米生酛釀造、無任何添加劑、採用食用米,這種獨特的風格使得該清酒在加熱後能展現出更加深邃的味覺層次。
這是一種將傳統工藝進行現代化詮釋後的革新性清酒。