在 Yamanashi
的日本酒品牌

「北之杜（Kita no Mori）」是谷櫻酒造釀造的純米酒。 以雄偉八岳南麓、北杜市的大自然為意象命名。 使用山梨縣產優質米與八岳伏流水，米香圓潤鮮味與扎實酸味相調和。 冷飲熱燗皆宜，是久飲不厭的一款佳釀。

「八岳空風（Yatsu no Karakaze）」是冠以八岳下坡風（空風/乾風）之名的谷櫻酒造純米酒。 以高原特有的乾燥風為意象，在這個口感清爽辛辣中能感受到米之鮮味的風味。 推出500ml適中容量，是適合作為八岳觀光伴手禮及日常小酌、地域色彩豐富的一款佳釀。

「日出菊（Hinode Giku）」是橫山酒造店的代表品牌。 使用南部町優美自然中孕育的米與水，特徵在於緊密結合當地的精心釀造。 其名表現了如朝日照耀下熠熠生輝的菊花般，清爽且高雅的酒質。 風味、醇厚感、香氣平衡極佳，久飲不厭，可搭配多種料理享用。

「栴檀（Sendan）」是2008年停業的二葉屋酒造店曾釀造的品牌。 其名源於諺語「栴檀雙葉自芳菲（意即英雄出少年）」，表現了如香木般的芳香與優秀酒質。 百餘年來深受當地市川大門的喜愛，但隨著酒廠停業而終止生產，如今已成為無法品嚐到的傳說中的地酒。