居谷里

“居谷里（Iyari）”是冠以超軟水釀造的水源地“居谷里濕原”之名的限定流通品牌。
使用山廢釀造和生酛釀造等傳統製法，追求濃厚多汁的鮮味和酸味的平衡。
其特徵是深奧、強有力的味道，是極盡講究的一瓶。