品牌

“荣爵（Eishaku）”是结合了代表繁荣的“荣”与代表位阶的“爵”、拥有极高雅号的品牌。 它象征着曾款待过中山道・守山宿过往旅客与宾客的、富有格调的风味。 这款随着宿场町的繁华而深受喜爱的美酒，传递着守山历史悠久酿造文化的自豪。 虽然现在已成为幻之风味，但其名作为格调高雅的当地清酒之记忆被铭刻至今。

“金盛（Kinsei）”是将象征黄金光辉的“金”与代表繁荣兴旺的“盛”相结合、寓意极佳的品牌。 它蕴含着酒厂对酿酒的自豪，以及对饮者人生丰盛繁荣的祝愿。 在曾作为中山道要冲而繁荣的守山之地，这款当地清酒曾滋润过往旅客与当地人的心田，为他们注入活力。 虽然现在已成为幻之名酒，但其名作为装点守山酿造史的繁荣象征而被铭记至今。

“道灌（Dokan）”是太田酒造引以为傲的品牌，冠以建造了江户城的武将太田道灌之名。 由能登杜氏梶冢秀男酿造，特征在于山废仕込特有的深厚鲜味与利落口感。 将武士道精神投影于酿酒之中，在坚守传统技艺的同时追求顺应时代的品质。 这款气度不凡的清酒与东海道草津宿的历史同行，让人感受到文武双全的精神。

“千代八千代（Chiyo Yachiyo）”是出现在国歌歌词中的、祝愿繁荣与长寿永恒的极佳吉祥品牌。 “千代”意为千年，“八千代”意为八千年，蕴含着对永恒幸福的祈祷。 其特征在于格调稳健的风味，象征着太田酒造拥有的历史厚重感以及对延续至未来的传统的思索。 是在庆典席间或重要纪念日、为了分享喜悦而准备的一杯。

“皇泉（Sumeraginoizumi）”是象征着如清冽泉水般的酒质与极高体统的品牌。 它汇聚了太田酒造自古传承的技艺力量，旨在追求最高品质而酿造。 正如其名，特征在于兼具如泉水般清激的风味与凛然的品格。 旨在为特别日子的庆典增添色彩，成为满足五感的极至一杯。

“Born KURA（酒厂诞生）”是结合了“Born（诞生）”与“KURA（酒厂）”、现代感与趣味性十足的品牌。 蕴含着希望大家能不拘礼节地享受在酒厂中自然诞生的风味之意。 读音“Bonkura”不仅具有亲和力，还投影出希望大家能更切身感受到清酒魅力的愿望。 在坚守传统的同时，这款清酒表现了太田酒造面向下一代的全新风格。

“湖弧艪（Kokoro）”结合了琵琶湖的“湖”与划船的“艪”，旨在追求能引起人们“心（Kokoro）”之共鸣风味的雅致品牌。 其特征在于如湖面上缓缓前行的船只般、平稳深邃且富有情感的风味。 这款清酒浓缩了草津之地自古以来受惠于琵琶湖的恩泽，以及与水同行的历史。 它是将对滋贺象征的眷恋与贴近饮者内心的温情相融合、意趣深远的一款。

“天井川（Tenjogawa）”是以曾流经比民房房顶更高位置的草津川独特姿态命名的品牌。 它将曾出现在浮世绘中的草津历史景观，作为滋贺的当地清酒传递给后世。 以草津产大米为中心，使用滋贺县产“吟吹雪”及“水镜”等严选酒米，坚持纯手工酿造。 这款清酒映照出宿场町的历史与风土，可享受到清澈且坚韧的风味。

“宗花（Munehana）”是将代表中心的“宗”与如“花”般的优美相结合、太田酒造富有情调的品牌。 旨在酿造出最美且备受珍视的清酒，通过传统的手工技艺精细酿制而成。 其特征在于风味中兼具了如鲜花般的华丽与温柔，这是在草津这片历史悠久的丰饶土地上孕育而成的。 它与天井川并列，是一款蕴含着坚守酒厂传统匠人之心的清酒。

“淡海司（Tankaitsukasa）”是冠以琵琶湖古称“淡海”与代表统领之意的“司”、格调高雅的品牌。 它蕴含着对滋贺象征琵琶湖的深厚眷恋，以及引领近江清酒文化的自豪感。 这款当地清酒产于琵琶湖北岸的长浜，在领受丰富自然恩赐的同时，凭借传统技艺精细酿造而成。 它兼具清亮干练的风味与深沉鲜美的口感，与其尊贵之名相称。

“生乍自由（Born Free）”是一个蕴含着“活出自我”的热切讯息的革新品牌。 特征在于如蜜苹果般的清爽香气，以及不受传统框架束缚、富有果香且清爽的风味。 它对年轻一代及清酒初学者非常友好，提倡以自由的构思来享受清酒的新风格。 这款酒明朗且具有透明感，仿佛能释放饮者的心灵。

“湖滨（Kohama）”是结合了琵琶湖的“湖”与长浜的“滨”、表现出深厚乡土情怀的主力品牌。 其特征在于醇厚旨口的纯米酒，能完美契合鸭肉火锅及鲫鱼寿司等滋贺传统饮食文化。 从冷酒到温酒，设计宗旨是让您在品尝当地美食的同时，能尽情享受大米的鲜香。 这款清酒让人感受到琵琶湖的恩赐与长滨的风土，是滋贺餐桌上不可或缺的一款。

“六瓢箪（Mubyotan）”是一个祝愿无病消灾的吉祥品牌，寓意六个葫芦代表“无病（六瓢）”。 其源于长浜城主丰臣秀吉每逢胜仗必挂葫芦、最终完成天下统一大业的故事。 它产于秀吉公出人头地的发迹之地长浜，特征在于怡人的吟酿香气与柔和的口感。 这款酒作为庆典或赠礼非常受欢迎，是一杯祝愿饮者今后腾飞与健康的极佳之作。

“大湖（Taiko）”是以滋贺县的象征、日本最大湖泊琵琶湖的雄浑壮阔命名的品牌。 将琵琶湖尊称为“大湖”，其名中蕴含着对地域自然的深厚感激之情。 这是旨在追求由长浜风土孕育而出的风味丰盈且宽广的产品系列之一。 这款酒将滋贺的特征展露无遗，与乡土自豪感一同酿制而成。

“近江猫正宗（Omi Neko Masamune）”是专为爱猫人士开发的独特系列，其简单大胆的标签设计非常引人注目。 它将以猫的花纹为图案的趣味包装与利用了大米鲜香、品质可靠的纯米酒相融合。 由于捕获了爱猫人士的心，作为一个让清酒变得更亲近、更有趣的挑战性品牌而备受瞩目。 这款酒将可爱感与正统风味相融合，是一款能让谈话气氛变得热烈的一杯。

“志贺盛（Shigasakari）”是象征着近江酒造自创业以来历史的主力品牌。 它曾作为原八日市飞行场航空部队的御用酒，带着地域自豪感酿制而成。 利用近江的清澈水源与大米，追求平衡的顺滑感与大米丰盈的鲜香。 这是一款格调高雅的传统品牌，长期以来装点着当地的餐桌，见证了人们的每一个重要时刻。

“近江路（Omiji）”是以东海道及中山道交汇的近江历史街道为灵感设计的品牌。 在清酒的一点一滴中，表现了自古以来款待过往客人的近江式温暖以及丰饶的风土。 旨在追求一款即便街道上人来人往、却依然百喝不厌且韵味深长的风味。 这是一款极富情调的酒，可让您在追溯历史的同时，悠闲地品味。

“近江龙门（Omi Ryumon）”源于“登龙门”的典故，是一个祝愿飞跃与成功的吉祥品牌。 它将近江之地孕育的力量，融入每一杯祝福饮者启航或挑战的作品中酿制而成。 特征在于正统的酒质，兼具了凛然的力量感与清澈的利落口感。 旨在成为一款充满希望的佳作，装点庆典席间或开启新的起点。

“十八（Toppachi）”是一款将数字读音融入趣味性、可轻松享受且亲和力十足的品牌。 它蕴含着酒厂希望大家在日常生活中更随意地享受清酒的愿望。 其特征在于轻盈的口感与令人回味无穷的绝妙鲜味之间的平衡。 是在与亲密好友漫谈时、为日常生活增添色彩的一杯。

“志贺樱（Shigasakura）”是以象征滋贺之春的美丽樱花命名的品牌。 正如装点琵琶湖畔的樱花名胜一般，其旨在酿造出既华丽又温柔、直抵人心的酒质。 它与志贺盛并列，是让人感受到四季更迭与近江风土、极富情调的产品系列之一。 可享受到如庆贺春日降临般、清澈优美的风味。