宮坂醸造

“宫坂酿造（Miyasaka Brewing）”是创业于1662年（宽文2年）、作为諏访五藏之一拥有悠久历史的酒厂。
作为被熟知的优良酵母“协会7号酵母”的发祥藏也很有名，在日本酒史上刻下了那个名字。
以“真澄（Masumi）”为首，在重视传统的同时持续挑战革新的酿酒，向世界各地的人们传播日本酒的魅力。