ポンシュ

Ponsh

在 Osaka
的日本酒品牌

大阪府曾被称为“天下的厨房”,是商业中心地,酿酒也曾盛行。大阪的日本酒,使用淀粉川水系的优质水作为酿造用水,虽然是都市部,但也继承了高质量的日本酒酿造。 酒造好适米使用“山田锦”、“五百万石”等,进行着融合了传统制法和现代技术的酿酒。酿造着配合大阪饮食文化的多样口味的日本酒,特征是重视与地域食材相性的酿酒。 大阪的日本酒,可以享受到反映商都历史和文化的个性丰富味道。淀川的恩惠和酿酒的传统技术...

Naniwa Masamune

なにわまさむね EC
Naniwa Shuzo - Osaka 阪南市
Naniwa Masamune

“浪花正宗(Naniwa Masamune)”是代表了拥有约300年历史的大阪最古老地酒酿造厂——浪花酒造的招牌品牌。 酒厂固执地坚守着自江户时代延续至今的传统手工制法。利用和泉地区的风土与优质水源酿造出的这款酒。能让人真切感受到“大阪之酒”的正统风范。从口感利落的辛口(干型)。到大米鲜味浓郁扩散的类型。始终保持着不随时代变迁、扎实稳健的品质。 品牌名让人联想到和泉国的高雅与浪花的活力。不仅在当地阪南市。作为代表大阪的地酒。它深受广泛喜爱。这是凝结了300年传统精髓、引以为傲的一滴佳酿。

Retro PoRice Hannan

レトロポリスはんなん
Naniwa Shuzo - Osaka 阪南市

“Retro PoRice Hannan(Retro PoRice 阪南)”是由大阪府最古老的地酒酿造厂——浪花酒造推出的创新品牌。旨在连接阪南市的历史与未来。 品牌名是由“Retro(古代)”、“Rice(大米)”与“Polis(都市)”组合而成的造语。象征着利用现代技术让曾支撑这片土地的古代大米重获新生。为了纪念“葛城修验”入选日本遗产而推出的这款酒。其特征是那仿佛高档梅酒般、带有些许酸甜果香的新感觉口感。 它颠覆了对清酒的刻板印象。具有让人想要用高脚杯品味的现代魅力。正是因为拥有300年传统的酒厂才能实现这种对历史的敬意与勇于突破的姿态。并凝结成这极具分量的一滴佳酿。