Wakakoma

"Wakakoma" là thương hiệu tiêu biểu mang tên của chính xưởng rượu. Được nấu từ nguồn nước ngầm trong lành của sông Shogawa, loại rượu này có đặc trưng là hậu vị sảng khoái trong khi vẫn phát huy tối đa vị ngon của gạo. Tại thị trấn của đức tin Inami, từ xưa loại rượu này đã được yêu thích như một phần không thể thiếu trong các dịp lễ hội hay hội họp cộng đồng. Đây là loại rượu Saké vừa mạnh mẽ vừa tinh tế, cho thấy rõ phong thổ của vùng Inami.