Ryozeki Shuzo

료제키 주조는 아키타현 유자와시에 위치하며, 명도에 비유하여 '동서의 오제키'를 제패하길 바라는 마음을 담아 명명된 메이지 시대 창업의 유서 깊은 양조장입니다.
국가 등록 유형 문화재로 지정된 역사적인 창고에서 구리코마 산계의 명수 '리키스이'와 독자적인 '저온 장기 양조법'을 활용해 동북 지역 술빚기의 발전을 견인해 왔습니다.
'화합이 좋은 술을 빚는다(와조료슈)'라는 신념 아래, 전통 기술에 현대적 감성을 불어넣어 마시는 이의 마음을 풍요롭게 하는 고품질 일본주를 끊임없이 탐구하고 있습니다.